![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Jun. 17th, 2012 10:41 pmКакой чудесный день. С утра солнце бьет в окна, и так приятно босиком пройтись по теплым солнечным пятнам на полу. Наконец-то кончился дурацкий дождь, спрятались в тенистые места вездесущие комары, и можно завтракать в беседке на улице. Кофе, деревенское молоко, сырнички, пшенная каша. После завтрака Юлька идет к качелям и падает на них с легким детективом. Лёнька вытаскивает ноут в беседку и там пишет очередную свою философскую статью. Миша, конечно, работает в кабинете - в любое время года он сидит в этой маленькой комнатке, перед окном которой я четвертый год безуспешно пытаюсь вырастить жасмин. Жасмин в этом месте не растет - каждую зиму на сугробе и торчащих из него ветках валяется Дуська, чем наносит моей озеленительной деятельности непоправимый урон.
( а мы за земляникой )
Земляничная настойка:
На бутылку водки - от трети до половины бутылки ягод. Ягоды перебрать, не мыть, не давить, засыпать в бутылку, залить до верху водкой. Для любителей сладких напитков - добавить сахарный песок из расчета 2-3 чайные ложки на бутылку 0,7. Оставить при комнатной температуре в темном месте. Через 2-3 недели настойку с ягод слить, бутылку с настойкой з убрать в прохладное место еще на пару недель. Самой вкусной настойка будет через 2-3 месяца, а затем постепенно цвет ее изменится с рубинового на бурый и аромат ухудшится. До Нового года настойка не достоит, поэтому советую выпить ее в конце лета-начале осени.
А вымоченные в водке ягоды можно отдать соседским курам. Несколько минут здорового смеха гарантирую :))
( а мы за земляникой )
 |
| Альбом: июнь_2012 |
Земляничная настойка:
На бутылку водки - от трети до половины бутылки ягод. Ягоды перебрать, не мыть, не давить, засыпать в бутылку, залить до верху водкой. Для любителей сладких напитков - добавить сахарный песок из расчета 2-3 чайные ложки на бутылку 0,7. Оставить при комнатной температуре в темном месте. Через 2-3 недели настойку с ягод слить, бутылку с настойкой з убрать в прохладное место еще на пару недель. Самой вкусной настойка будет через 2-3 месяца, а затем постепенно цвет ее изменится с рубинового на бурый и аромат ухудшится. До Нового года настойка не достоит, поэтому советую выпить ее в конце лета-начале осени.
А вымоченные в водке ягоды можно отдать соседским курам. Несколько минут здорового смеха гарантирую :))
